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一、是否含有雜質
市場上很多不法商家,為追求暴利,在靈芝破壁孢子粉中摻入麵粉或價值相對較低的靈芝粉。因此消費者需要采取一定的手段進行鑒別。
步驟1:拿一個幹淨透明的玻璃杯,加入約一湯勺的靈芝孢子粉,用開水衝開,這時呈現褐色的混懸液,無其它雜質呈現。
步驟2:混懸液放置24小時之後,孢子粉自然沉澱下來。上麵是清澈透明的液體,下麵是孢子粉沉澱物(無其它雜質);會聞到淡淡的菌香,無其它雜味。
二、是否含有粉塵
靈芝孢子粉如果沒有用套袋的方法收集,就會混入很多粉塵。取少許靈芝孢子粉放在嘴裏咀嚼,無顆粒感。如果含粉塵很多的靈芝孢子粉,就有明顯的泥沙感。優質的孢子粉,咀嚼一兩分鍾之後即可融化,嘴裏會有純正的菌香,無明顯苦味。
三、破壁的效果
破壁的效果不單是指破壁率能否達到98%以上,破壁率要用專業的設備檢測;關健是破壁的過程要保證孢子粉的原生態,一定要采用常溫純物理破壁技術,保證了靈芝孢子的原生質不受到任何破壞和汙染,無明顯的油氣味;不會引入任何雜質,破壁前後顏色變化不大,無重金屬殘留;全程技術可控,安全。 20年來,芝人堂集團持之以恒的堅持靈芝產品的改良和開發。目前主要以靈芝孢子粉、靈芝孢子油等產品為主,其中靈芝孢子粉采用先進的超低溫破壁技術,在提高靈芝孢子粉破壁率、吸收率的同時,較大程度的保存了靈芝的營養精華。除了以上的較為專業的方法外,鑒別靈芝孢子粉還有簡易方法,抗癌健康網將它們總結如下:
1、聞氣味:未破壁的靈芝孢子粉有一種特殊的菌香味,而破壁的靈芝孢子粉則有一種油性味。
2、看顏色:顏色應該為棕褐色,顏色過深很可能已經變質,顏色過淺很可能不是純靈芝孢子粉或者為未破壁的孢子粉。
3、嚐口感:不沙牙、略微有一絲苦味不細品品不出苦味,如果特別苦很也許加了靈芝粉,不純所致。
4、試手感:細膩、光滑,破壁靈芝孢子粉由於有油份因此有粘連成小塊,但用手一搓就散開。
5、衝開水:沒有經過破壁的靈芝孢子粉絕大部分溶於水,放置一段時間沉澱也較少,破壁率越高的靈芝孢子粉反而不溶於水,在杯底卻會形成更多的沉澱物,入口有感覺不到牙磣,由於這並不是雜質,而是破壁後的孢子外殼與滲出孢子油的混合物!